教員情報 - 鈴木　康夫 | 兵庫大学　兵庫大学短期大学部　

スズキ　ヤスオ Yasuo Suzuki
鈴木　康夫

所属兵庫大学健康科学部栄養マネジメント学科

職種教授

学会発表
2019/08	女子サッカー選手への定期訪問による栄養サポート (日本スポーツ栄養学会第６回大会)
2016/06	大学生におけるサプリメントの利用実態と食・健康に関する意識調査 (日本食育学会第４回総会・学術大会)
2013/09	エピガロカテキンガレートによるコラーゲンゲル収縮阻害は、EGCGのTGF-BR1への直接的な結合位によっておこる (日本生化学会第８７回大会)
2012/05	乳幼児の保護者への食育に関する意識調査 (第６回日本食育学会学術大会)
2009/09	クルクミンは、肝細胞の抗酸化抑制たんぱく質の発現を上昇誘導する (第５６回日本栄養改善学会学術総会)
2008/12	クルクミンの抗酸化ストレス関連酵素に与える影響 (BMB２００８（第３１回日本分子生物学会年会・第８１回日本生化学会大会合同大会）)
2004/11	Epigallocatechin Gallate Inhibits Human Fibrosarcoma HT-1080 Cells Attachment to the Fibronectin Substratum: Interaction between Epigallocatechin Gallate and β1 Integrin. (２００４年国際O‐CHA学術会議)
2004/10	エピガロカテキンガレートによる線維肉腫細胞HT-1080のフィブロネクチンへの接着阻害は、エピガロカテキンガレートがβ1インテグリンに結合することにより起こる (日本生化学会第７７回大会)
2001/10	Collagen gel contraction by fibroblasts is inhibited by (-)-epigallocatechin gallate. (2001年国際O‐CHA学術会議)
2001/10	エピガロカテキンガレートのコラーゲンゲル収縮阻害活性 (日本生化学会第７４回大会)
2000/10	エピガロカテキンガレートのコラーゲンゲル収縮阻害活性 (日本生化学会第７３回大会)
1999/11	Interacts with Each of Subunits of Fibrinogen and Inhibits Cell Spreading on Fibrinogen. (静岡健康・長寿学術フォーラム第４回大会)
1999/10	エピガロカテキンガレートのフィブリノーゲンとの相互作用と細胞接着阻害活性 (日本生化学会第７２回大会)
1995/11	The collagens that regulate the collagen fibril formation. (International Symposium on Wound Healing and Tissue Regeneration.)
1995/09	コラーゲン線維形成を調整するアルカリ可溶化コラーゲン (日本生化学会第６８回大会)
1992/10	ルイス肺癌細胞のフィブロネクチン基質及び内皮細胞への接着に対するカテキン類の影響 (日本生化学会第６５回大会)