教員情報 - 嶋津　裕子 | 兵庫大学　兵庫大学短期大学部　

シマヅ　ユウコ
嶋津　裕子

所属兵庫大学健康科学部栄養マネジメント学科

職種准教授

学会発表
2023/11/18	若年成人の朝食摂取習慣者における食・生活習慣および食物摂取の特徴＝令和3年度ひょうご栄養・食生活実態調査の分析結果から考えるー (令和5年度兵庫県公衆衛生協会中央研究会)
2021/06/13	エンターテイメント・エデュケーションを活用した授業実践~食品ロス削減への理解について～ (日本消費者教育学会関西支部　研究・実践発表会(オンライン開催）)
2020/10/04	ＰＢＬ型消費者教育の実践的研究ー食品ロス削減をテーマとしてー (第40回　日本消費者教育学会全国大会　（オンライン開催）)
2020/06/10	ＰＢＬ型消費者教育の実践的研究ー食品ロス削減をテーマとしてー (日本消費者教育学会関西支部研究・実践発表会（紙上開催）)
2019/11/16	食塩摂取の適正化に向けて－年代別にみた食の傾向から－ (兵庫県公衆衛生協会中央研究会（日本公衆衛生学会認定地方学会）)
2019/08/25	女子サッカー選手への定期訪問による栄養サポート (第6回日本スポーツ栄養学会（東京大学駒場キャンパス）)
2019/07/06	夕食時刻と生活習慣・健康状態・意識との関連 (第66回近畿学校保健学会（兵庫県加古川市　兵庫大学）)
2019/03/15	ひょうご食生活実態調査結果分析を通じた効果的な栄養施策の立案について（減塩） (兵庫県栄養指導員研修　中間報告会)
2018/12/02	子どもにおける夕食摂取状況と生活習慣との関連 (第65回　日本学校保健学会学術大会（大分市ホルトホール大分）)
2018/07/08	大学生の食育・消費者教育実践力の育成に関する取組の検討－大学生による大学生のための啓発セミナーを通して－ (第27回日本健康教育学会学術大会（姫路市市民会館）)
2018/06/12	ＳＤＧｓと食品ロスについて～新学習指導要領への展開～ (兵庫県小学校教育研究会)
2017/10/15	大学における消費者教育~教養科目への導入の試み～ (第37回日本消費者教育学会全国大会(岡山県きらめきプラザ）)
2017/06/17	大学における消費者教育～教養科目への導入の試み～（試案） (平成29年度日本消費者教育学会関西支部研究・実践発表会（大阪教育大学天王寺キャンパス）)
2017/05/20	大学における消費者市民育成カリキュラムの開発の試み (第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄コンベンションセンター）)
2016/06/18	消費生活に関する意識調査－アンケートから見る大学生の実態－ (平成28年度日本消費者教育学会関西支部研究・実践発表会（大阪教育大学天王寺キャンパス）)
2016/06/11	保育士をめざす学生の食育実践力向上プロジェクト～学校・地域・行政の連携による取り組み～ (第25回日本健康教育学会学術大会（沖縄科学技術大学院大学（ＯＩＳＴ））2016Vol.24講演集142頁)
2015/11/29	食育推進のためのワークショップの効果～自由記述からみえるもの～ (第62回日本学校保健学会学術大会（岡山コンベンションセンター）2015Vol.57講演集260頁)
2014/11/15	食育実践者育成のための包括的プログラム『食育パートナーシップ事業』に参加した専攻の異なる学生による食育活動について (第61回日本学校保健学会学術総会（金沢市文化ホール）2014-Vol.56　講演要旨集　244頁)
2013/09/14	食育実践者育成のための包括的プログラムの開発－大学生の食生活に関する実態調査 (第60回日本栄養改善学会学術総会（神戸会場）2013-Vol.71No.4　講演抄録集,81頁)
2012/11/10	食生活に対する自己評価と実態から～食育スキルを探る (第59回日本学校保健学会（神戸会場）2012-Ｖｏｌ.54　講演集264頁)
2011/11	児童生徒における食習慣が生活に及ぼす影響（第一報）－朝食摂取頻度と生活習慣および保護者の意識－ (第58回日本学校保健学会（名古屋大学）　2011.Vol．53．講演集250～251頁)
2007/09	中・高校生および保護者の喫煙・飲酒・薬物乱用に関する意識の相互関連 (第54回日本学校保健学会（和洋女子大学）)
2007/07	保護者の飲酒・喫煙習慣と薬物乱用に関する意識との関連 (第16回日本健康教育学会（大阪教育大学）)
2007/06	次世代育成対策地域行動計画」をふまえた外部講師による「生」と「性」の教育（第2報） (第54回近畿学校保健学会（神戸大学）)
2007/06	小学生および保護者の喫煙・飲酒・薬物乱用に関する意識の相互関連 (第54回近畿学校保健学会（神戸大学）)
2007/06	中・高校生および保護者の喫煙・飲酒・薬物乱用に関する意識の相互関連 (第54回近畿学校保健学会（神戸大学）)
2006/11	次世代育成支援対策地域行動計画をふまえた外部講師による「生」と「性」の教育 (第53回日本学校保健学会（サンポートホール高松）2006.Vol．48．講演集236～237頁)
2006/11	小学生および保護者の喫煙・飲酒・薬物乱用に関する意識の相互関連 (第53回日本学校保健学会（サンポートホール高松）2006.Vol．48．講演集210～211頁)
2006/11	専門学校生を対象とした健康教育プログラムの作成と評価 (第53回日本学校保健学会（サンポートホール高松）2006.Vol．48．講演集428～429頁)
2006/11	中・高校生および保護者の喫煙・飲酒・薬物乱用に関する意識の相互関連 (第53回日本学校保健学会講演集Vol．48、212～213頁)