教員情報
TOPページ
> 上野 英一
(最終更新日 : null)
ウエノ ヒデカズ
Hidekazu Ueno
上野 英一
所属
兵庫大学 健康科学部 栄養マネジメント学科
職種
助手
業績
現在の専門分野
著書・論文歴
教育上の能力
職務上の実績
現在の専門分野
実験, 調理系
著書・論文歴
論文
卵黄ぺプタイドおよび卵白ぺプタイドがマウス肝臓エタノール代謝に及ぼす影響(修士論文) (単著) 2013/02
その他
マウス肝臓エタノール代謝に及ぼす卵白ペプタイドの影響 奈良女子大学家政学会 学会誌(家政学研究) 60 (2),103-110頁 (共著) 2014/03
教育上の能力
●教育方法の実践例
2017 ~ 2018
栄養教育論実習の補助
2017 ~ 2020
給食運営/経営管理実習の補助
2017 ~ 2020
食品学実験の補助
2017
調理学実習、調理学実験の補助
2015 ~ 2016
基礎栄養学実験の補助
全件表示(7件)
職務上の実績
●実務の経験を有する者についての特記事項
2023/04 ~
パーソナルトレーナーとしての実務経験あり